مع بداية فصل الصيف تتساءل الكثيرات من اللاتي يحرصن علي اتباع أنظمة غذائية معينة بغرض إنقاص الوزن عن الوقت المناسب لشرب الماء خاصة بعد أن أثبتت الدراسات أن الماء مفيد جدا للتخسيس يجيب عن هذا التساؤل د. شريف عزمي استشاري التغذية والسمنة وعلاج الألم بمستشفيات معهد ناصر والهرم والكهرباء فيقول: إن الماء يمثل جزءا كبيرا من وزن العضلات لذلك فإن عدم شربه بكميات كافية يؤدي الي أضرار جسيمة بالجسم, كذلك يلعب الماء دورا مهما كعامل أساسي لامتصاص ونقل البروتينات والفيتامينات والمعادن في كل الجسم ويساعد أيضا علي تخليصه من السموم.. .
أما بالنسبة لدور الماء في إنقاص الوزن فقد أثبتت أحدث دراسة أمريكية أن شرب2,5 كوب من الماء بين كل وجبة يؤدي الي زيادة مستوي هورمون نورادريتالين الذي يزيد من نشاط الجهاز العصبي السمباثاوي فيؤدي ذلك الي زيادة معدل حرق الدهون خلال عشر دقائق ويصل للحد الأقصي للحرق خلال فترة تتراوح من ثلاثين الي اربعين دقيقة.
اما كيف يحدث ذلك؟ فيجيب د. شريف قائلا أن زيادة معدل الحرق تأتي نتيجة لرفع الجسم لدرجة حرارة الماء الي درجة حرارته ويزداد هذا التأثير إذا كان الماء باردا.. كذلك يؤدي الامتلاء المفاجئ للمعدة بالماء الي انتفاخ الجدار الداخلي لها مما يزيد من نشاط الجهاز العصبي السمباثاوي و يزيد بالتالي من كمية الحرق وتكون النتيجة افضل اذا كان شرب الماء علي معدة خاوية قبل الأكل وهو ما يفيد أيضا في تقليل كمية الطعام المستهلكة في الوجبة بعد ذلك.
أما شرب الماء مع الأكل أو بعده فيؤدي الي زيادة حجم المعدة بطريقة كبيرة تجعلها تزيد من كمية الطعام التي تحتاجها ويخفف أيضا من العصارة الهاضمة بالمعدة مما يعوق عملية الهضم فتكون النتيجة سوء الهضم وزيادة في الوزن.. لذلك ينصح د. شريف من اجل إنجاح عملية إنقاص الوزن شرب نحو2,5 كوب ماء قبل الأكل ثلاث مرات أو4 مرات يوميا خاصة أن هذه الطريقة تعمل أيضا علي تقليل الإحساس بالعطش بعد ذلك.
ونشر الباحثون نتائج دراسة أجروها حول الأشخاص الذين يعانون زيادة الوزن والبدانة بمجلة الرابطة الأمريكية للتغذية وهي مجلة نقابية تصدر في الولايات المتحدة. وطرحت الدراسة للنقاش مؤخرا في منتدى حول آثار شرب الماء في فرانكفورت بألمانيا. وقام الأشخاص الذين يعانون زيادة الوزن والبدانة والذين شاركوا في الدراسة بشرب نصف لتر من الماء قبل تناول وجبة الإفطار. وانخفضت السعرات الحرارية التي تناولوها خلال الإفطار بنحو 75 سعرا حراريا. وعلى مدار عام واحد وصل ذلك إلى 27375 سعرا حراريا أو ما يعادل ثلاثة كيلوغرامات من الدهون.
الوقت المناسب لشرب الماء .. سوف يضاعف فوائده على جسم الإنسان ..
عدد ( 2 ) كأس من الماء بعد الاستيقاظ من النوم – يساعد على تنشيط الدورة الدموية .
كأس ( 1 ) من الماء – قبل الوجبة بنصف ساعة – يساعد على الهضم .
كأس ( 1 ) من الماء – قبل الاستحمام – يساعد على خفض ضغط الدم .
كأس ( 1 ) من الماء – قبل النوم – يجنب السكتة أو النوبات القلبية .
الأربعاء أكتوبر 20, 2010 8:20 pm
